Julemat på Bø Hotell

Endelig nærmer det seg jul, og huset fylles opp med tradisjonelle lukter og smaker. I vår restaurant serverer vi i en varm julebuffet i ukedagene, og en noe større julebuffet med både varme og kalde retter i helgene. Vi følger alle retningslinjer for trygg servering og legger tilrette slik dere ønsker det. Vi har også mulighet til takeaway til ditt kontor eller arbeidssted. Perfekt til en førjulslunsj med de ansatte.

Julebuffet

Vi starter med varm og kald julebuffet fredag 20. november og lørdag 21. november er det Quiz og varm julebuffet. Fra fredag 27. november blir det kald og varm julebuffet fredag til lørdag, og varm julebuffet mandag til torsdag. Se hva som finnes på vår julebuffet nederst!

Priser julebuffet
Varm julebuffet: 395,- (Alle ukedager fra mandag 30.11)
Kald og varm julebuffet: 495,- (20.11. 27.11, 28.11, 04.12,05.12, 11.12, 12.12)

 

Catering

I år tilbyr vi også catering/take away for dere som ønsker å bestille noe hjem eller til arbeidsplassen. Minimum antall er 10 personer, og en kan velge mellom en kald juletallerken eller en varm juletallerken. Perfekt som en julelunsj på kontoret.

Pris catering/takeaway
Varm juletallerken med ribbe, pølse, medisterkaker og tradisjonelt tilbehør. Inkl. dessert: 325,-
Kald juletallerken med sylte, lammerull, røkelaks, varmrøkt elg, rakørret, kalkun, eggerøre, potetsalat osv. Inkl. dessert: 325,-


Innhold årets julebuffet
Varmmat (alle dager det er buffet)

Ribbe
Medisterkaker
Julepølse
Pinnekjøtt
Lutefisk
Surkål og rødkål
Kålrotstappe
Ertestuing
Huset «hemmelige» Julesaus
Pinnekraft
Baconfett

Kaldmat (fredag 20.11 og alle fredager og lørdager fra 27.11)

Sylte
Lammerull
Varmrøkt elgbiff
Roastbeef
Røkelaks
Husets rakørret
Kalkun
Eggerøre
Potetsalat
Waldorfsalat
Blandet salat
Div. tilbehør

Desserter (alle dager det er buffet)

Riskrem
Multekrem
Karamellpudding